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EC肉汤-单料(管装即用型)(带导管)

英文名称:EC Medium

产品货号:GF1031.9

产品规格:9ml/支*20

保质期:

产品用途:用于多管发酵法测定粪大肠菌群和大肠杆菌的确证试验。

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产品用途:用于多管发酵法测定粪大肠菌群和大肠杆菌的确证试验。
EC肉汤检验原理:胰蛋白胨提供碳氮源;3号胆盐抑制革兰氏阳性菌,特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪肠球菌;乳糖是可发酵的糖类;磷酸氢二钾和磷酸二氢钾为缓冲剂;氯化钠可维持均衡的渗透压。
配方成分:
配方(每升) 含量
胰蛋白胨 20.0g
3号胆盐 1.5g
乳糖 5.0g
磷酸氢二钾 4.0g
磷酸二氢钾 1.5g
氯化钠 5.0g
最终pH  6.9±0.1
使用方法:开盖即用。
质量控制:下列质控菌株接种待测试培养基,44.5±0.2℃,48h结果如下:
指标 质控菌株及编号 标准值 特征性反应
生长率 大肠埃希菌CMCC(B)44102 混浊度2 且气体充满管内1/3 产气且混浊
选择性 粪肠球菌ATCC29212 混浊度0 澄清不产气
参考文献:
      1、GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物检验  大肠埃希氏菌计数
      2、GB 4789.39-2013 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数